随着老麻抄手的迅速发展，老麻抄手加盟店越开越多可以说是数不胜数，但是大多人都发觉所有加盟店的经营模式都大致一样，正因为模式太过相似，所以很多加盟店发挥不了自己的优势，营业额在一个界点得不到提升。其实产生这一现象的根本原因还是定位问题，没有一个精确的定位。老麻抄手店跟其它餐饮店其实差不多，会经营的人经常给自己做总结，哪些需要改进，哪些需要加大力度突显。下面分享三点开店需要正确定位方向。     一、 产品。
       做餐饮味道最重要，消费者重复上门消费口感是重点，一家味道好的老麻抄手店不但生意兴隆，消费者还会口口相传，为品牌做最好的推广，味道不好的店，消费者只会是一次性消费。老麻抄手有微麻的、中麻的、麻辣的、清汤等等多种类型的口味，老少皆宜，若是店面位置较好，服务周到，更能吸引客户。
二、 价格。
        老麻抄手加盟店的价格定位是跟地理位置、消费群体等方面相关联的，如果是高端的老麻抄手加盟店，大型商场人流量大的地方，价格稍高一点，适合白领阶层，如果中低端老麻抄手加盟店，学校周边这些地方，价格略低一点，适合学生群体为主。老麻抄手加盟店的价格定位综合所有情况定出来的，能够满足消费者心理需求的才是恰当的定价。 三、 市场。
       做生意肯定是先考察市场，先明确自己要开店的档次，是中高端、还是中低端，来消费的的是哪类型的消费群体，是白领、工人、学生，只有明确了自己顾客群体，才能给自己的产品定型。
开老麻抄手加盟店不能盲目跟风，精准的定位是必须要做的，只有做好三大定位，才能根据自身的特色，有效的提升老麻抄手的销售额，获得利润最大化。