蒋麻重庆火锅米线，蒋麻抄手是重庆鸿香江餐饮管理有限公司旗下品牌，公司注册于重庆南岸，成立于公元二00九年，是一家及研发、销售、咨询为一体的综合性企业。公司旗下蒋麻抄手已有十几年历史，全国客户多达几百家，已成为国内市场家喻户晓的知名品牌。为顺应市场的发展要求，经公司多方考察与研究，“蒋麻重庆火锅米线”于2014年成功上市，它综合了重庆火锅麻、辣、鲜、香的特色，再配以多种时令蔬菜，使顾客既能品尝到重庆火锅的原始味道，又能在有限的价格和时间内完成用餐，真正做到了“火锅中的快餐，快餐中的火锅”。
蒋麻重庆火锅米线有多种味型：香辣、山椒、泡椒、海味、清香。不仅能满足青年一族的“重口味”，还能适应老幼人群的清淡要求。它品种多，味道全，不光能在川、渝、云、贵等地迅速发展，还可以满足江、浙、沪、广等地的味型，从而使蒋麻重庆火锅米线更地域化、更层次化，更人群化。外观上，我们的统一的装修模式，规范的墙面设计，一致的厨房用具，再加上“以勺定量”的操作步骤，力争使每一个蒋麻成员开店成功。店堂内，我们开放透明的运作，干净整洁的环境，绿色天然的配料，再加上大骨熬制的高汤，让每一口都吃得放心，吃得舒心。
“蒋”重庆火锅米线故事，“麻”川渝人家精彩人生。我们做的不光是品牌，更是在述说“蒋麻”的人生故事。我们的故事需要您的参与，您的成功需要我们的辅助，“蒋麻”等着您，I WANT YOU!
