创业开店在当今已经是屡见不鲜，可以说是随处可见，其中大部分都是生意惨淡，老麻抄手加盟项目因其多元化的特征，倍受消费者的喜爱，很多老麻抄手加盟店都非常的火热，食客排起了长龙，成为了餐饮界的一种潮流，经过十多年的时间演变，老麻抄手已不在是潮流，变成了众多消费者的习惯，开一家老麻抄手加盟店，经营中要注意的事情有很多，其中员工的管理是销售最大助力，下面就来分享八条适用的员工管理方法。


     1、 销售积极性:利用菜品推销提升员工的销售热情。
     2、 各类激励奖项:制定各种奖项，服务奖、企业荣誉奖，销售提成等，有奖就有罚，奖罚分明并且要及时兑现承诺，不要让制度名存实亡。
    3、 员工和企业目标统一化:企业在发展的同时可以根据员工的情况制定员工职业生涯，如员工在企业多年可以综合评估优秀者可以入股公司，这有利于团队的稳定，提高工作效益。
    4、 企业对员工的认可度:相信自己的员工的能力，对员工能力要给予肯定。
    5、 员工培训:对员工的培训不只是在岗前培训，在日常工作中更是要随时教育指导，让员工明白服务的重要性。
    6、 赋予权利与信任的同时保持监控:给员工信任是必须的，监控并不是不信任员工，是能在很多情况下给予员工及消费者的保障，提高员工的自律性。     7、 管理层自信心的建立:管理层必须要有自信，领导者都没自信会影响整个集体的自信，自信心强大能稳定和激励士气。
   8、 执行力:执行力是员工管理特别重要的一点，只有做事有执行力，才会有效益，执行力等于效益，执行力不仅可以提升员工的能力，还能提高利润。